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頂尖咖啡師給新手的入門讀本(附DVD):成為咖啡行家&晉級咖啡達人的第一本書如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引

對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手

我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥

才寫的這麼簡單~真是佛心來的~

而且書裡一步步的教學,真的很棒

這樣在廚房就不會搞得亂七八糟

像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理

對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉

其他類型的書,我曾經翻閱過

還是這一本最容易了解,簡直就是入門款

希望大家也能成為【博客來賣場】很厲害的料理高手啦~



這本書的詳細介紹如下~參考一下吧

說明:

描述:

?日本Barista冠軍咖啡師親自傳授各種咖啡專業知識

?教導一般人居家享用咖啡館等級的美味咖啡製作方法

?並提供專業人士營業參考的各種口味咖啡MENU&拉花圖案

?附DVD,講解咖啡沖煮&拉花教學,動態影像清楚好理解!

?共包括105種Espresso & Coffee的萃取沖煮法,內容豐富。

在咖啡館滿室迷人的香氣中,

想著如果在家也能煮出一樣美味的咖啡,

該有多好?

只是對新手來說,

想要煮出一杯好喝的咖啡,

似乎有點困難。

不用擔心,

請跟著頂尖咖啡師,

從咖啡豆的知識、沖煮咖啡的步驟開始,

學習105種咖啡的沖煮法,

並跟著DVD的動態影像,

完成漂亮的咖啡拉花,

希望這本咖啡書,

能讓新手不只成為咖啡行家,

更能晉級咖啡達人,

充分掌握咖啡的各種專業知識。

須知:

  • 譯者:謝佩芙
  • 出版社:邦聯文化

    新功能介紹

  • 出版日期:2014/10/17
  • 語言:繁體中文




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