![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/046/48/0010464823.jpg&v=4ba89dd9&w=348&h=348)
香港人氣甜品如果您有到現場看的話,一定會被裡面介紹的各種料理吸引
對於我這個初學者來說,裡面提到的東西,都很容易入手
我想作者應該是體諒到很多不太會做菜的菜鳥
才寫的這麼簡單~真是佛心來的~
而且書裡一步步的教學,真的很棒
這樣在廚房就不會搞得亂七八糟
像我這樣的料理白癡,也能做出一桌好料理
對我家那口子來說,就可以牢牢的綁住他的胃囉
其他類型的書,我曾經翻閱過
【博客來現金回饋】還是這一本最容易了解,簡直就是入門款
希望大家也能成為很厲害的料理高手啦~
這本書的詳細介紹如下~參考一下吧
說明:
描述:
Lilian和Mindy精心搜羅香港紅極一時的中西式甜品,50款甜品包括了蛋糕、糕點、雪糕和飲品,並按不同烹飪技法的特點作專題分類介紹,還以圖解製作教授書中一些基本製作技巧,讓讀者更容易理解箇中精要,每食譜附以該製品的備注技巧,成功率大增,天天都可以做出人氣甜品款客。
作者簡介
鄭慧芳
畢業於黃克競工業學院專業西廚課程,對中菜烹飪亦極有心得。其後任職於一間外資証券公司,負責高級行政人員宴客及午餐膳食,並在YMCA及YWCA教授烹飪課程。現於煤氣烹飪中心擔任導師,教授最擅長的中菜及各式甜品小食。這幾年間亦作過多項嘗試:為雜誌及報紙設計菜式,出任烹飪比賽評判,跟隨旅遊展局到日本北海道作點心示範表演;也曾於電台節目中與聽眾分享烹飪心得。著有【幸福的甜品】。
須知:
作者: 鄭慧芳、胡玉玲
新功能介紹- 出版社:萬里機構
新功能介紹 - 出版日期:2010/01/01
- 語言:繁體中文
目前有在博客來也在做其他的特價喔
浪人料理 :以食換宿為旅行 【博客來每日省】 ![]() | 人氣鍋燒料理:一吃就上癮!36道美味料理,從早餐、點心到宵夜,想吃什麼,一鍋搞定!![]() | ||
頤養-好食:易嚼、美味的頤養食譜![]() | 露營料理不失敗:戶外料理器具大解惑-炊事密技全公開-必備配件一次網羅!![]() | ||
歡迎光臨吃貨俱樂部:禁忌的醣類總動員、欲罷不能的高熱量趴踢,無視卡路里的豪邁食譜獻給你![]() | 小宅餐桌:一個人開伙也幸福![]() |
標籤註解:
香港人氣甜品 書評報告
香港人氣甜品 書籍大綱
香港人氣甜品 閱讀讀書心得
香港人氣甜品 評比推薦報告心得
香港人氣甜品 內容大鋼目錄大鋼
香港人氣甜品 二手書價格
香港人氣甜品 作者推薦序
香港人氣甜品 閱讀的CP值高嗎
香港人氣甜品 問卦爆掛
底下這些本月博客來熱門推薦喔!
![](http://im1.book.com.tw/image/getImage?i=http://www.books.com.tw/img/001/046/48/0010464823.jpg&v=4ba89dd9&w=348&h=348)
【博客來排行榜成本會計推薦書單】
【博客來其他運動推薦書單】看書有益身心健康,【博客來其他運動推薦書單】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來其他運動推薦書單】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來其他運動推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來其他運動推薦書單】至少可以先做預防囉【博客來折扣價】看書有益身心健康,【博客來折扣價】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來折扣價】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來折扣價】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來折扣價】至少可以先做預防囉【博客來音樂總論推薦書單】看書有益身心健康,【博客來音樂總論推薦書單】我就是一個很愛書的人
畢竟看書能夠讓我在短短的時間內,稍為專注做一件事,【博客來音樂總論推薦書單】所以在選購書籍時,有時會看一些比較屬於領導的書籍,【博客來音樂總論推薦書單】因為上頭交派很重要任務給我
帶領團隊就顯得非常重要的,雖然實際上的狀況與書的狀況不太一樣,【博客來音樂總論推薦書單】至少可以先做預防囉
全站熱搜