Lewisbass是一間專門協助第三方現場標籤評估與SEMI S2/S8評估的專責機構,20多年專業機械檢測,為您把關設備使用與出口的所有檢驗項目。

美規現場評估標誌(UL NFPA ANSI....)服務範圍:
.電氣測試
.接線
.過流保護
.鎖定/掛牌
.標籤
.EMO測試
.其他危害

服務示範影片如下:

當驗證通過後,會賦予該設備國際驗證的貼紙標籤

將可以強化工業製造商、研發和醫療設備的進出口要求,透過Lewisbass臺灣辦事處的服務,我們以具有成本效益和最大限度地減少完成檢查和向城市提交報告的時間,這樣您就可以啟動和運行設備。

SEMI S2/S8評估服務範圍:
.提供給用戶的文件
.危險警告標籤
.安全聯鎖系統
.緊急停機
.電氣設計
.防火
.加熱化學浴
.人體工程學和人為因素
.危險能量隔離
.機械設計
.抗震保護
.自動化材料處理機
.環境因素
.排氣通風
.化學品
.電離輻射
.非電離輻射和場
.激光
.聲壓級
.相關文件

服務示範影片如下:

當驗證通過後,會賦予該設備SEMI S2/S8證證標籤

將可以強化工業製造商、研發和醫療設備的對於提高工人的安全性和生產力的相關認證,並確保最大限度地減少與相關的重複性傷害。

透過Lewisbass臺灣辦事處的努力,提供企業最專業的驗證設備服務
無論您需要第三方現場安全標籤、SEMI S2/S8、CE 標誌、安全還是電氣設計諮詢服務,Lewis Bass 都能給予最妥善的檢測細節。

我們的特色
1.嚴格遵守各國法規限制,並給予專業建議
2.經驗豐富,各種設備皆可以提供安全檢測
3.輔導產業最多:工程機具、醫療器材、食品加工等
4.檢驗報告最完整:相關報告鉅細靡遺,並協助您改善相關設備
5.檢測速度最快:具有10年以上檢測經驗:讓你不再為出口時程煩惱,快速為您檢驗所有細節
6.專業第三方評估:幫您審查設備參數以利符合各國進口法規

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臺南鎖定/掛牌認證顧問公司推薦SEMI S2 報告是半導體與光電工藝設備交付最終使用者時必不可少的一份EHS技術檔。如果把設備比作一位元員工,那麼SEMI S2報告就是這位員工的入職體檢報告。不同體檢中心出具的報告樣式或許不同,但其中所包含的健康資訊應該是全面與可靠的。

SEMI S2報告的品質直接影響設備的交付,是所有製造商極為重視的一套技術文檔。 臺中電氣測試安全評估公司推薦

如何評價一份SEMI S2報告的優劣 臺北標籤認證公司推薦

很簡單,報告需要符合SEMI S27標準的要求。 高雄SEMI認證公司推薦

無論你是正在考慮進行設備SEMI S2認證的設備製造商,還是打算購置設備的終端使用者,對一份SEMI S2 報告的結構和所應包含資訊的瞭解是最基本要求。

(1) 首先,還是要從SMEI S2標準說起。 新竹美規現場評估標誌認證單位推薦

雖然我們習慣說SEMI S2 報告,但SEMI S2僅是一份綱領性標準,其內容大量引用其他S系列標準。換句話說,SEMI S2是一個代稱,真正應用於報告過程中的是SEMI S系列標準族。

SEMI S 系列標準是一個標準族,其以S2 為核心,指向S1-S30: 高雄標籤認證公司推薦

SEMI S2標準分為28個章節,每個章節會對半導體設備的特定風險領域提出綱領性質的要求和建議。而更加具體的說明則一般會指向一份相關的 SEMI S標準。

SEMI S2報告是一份根據不同設備的風險評估而選擇使用全部適用SEMI S系列標準的完整報告。若報告中缺少應引用而未引用的標準,那這份報告勢必是不完整的。

而且除SEMI S系列標準外,S2 報告過程中還會根據設備的風險評估結果參考使用大量國際標準,如:

盡可能識別風險、降低或消除風險是SEMI S2的一項重要功能。標準使用上的遺漏或缺失會埋下安全隱患,造成不可接受的風險。

然而,受協力廠商機構技術實力以及經驗欠缺的影響,這種事情時有發生。

(2)理解了標準的選擇和應用,我們再看一下SEMI S27對報告的結構和主要內容是如何要求的。 臺南SEMI S8驗證公司推薦

a) 報告類型 臺南電氣測試檢驗公司推薦

SEMI S2 報告一般會分為累計報告、最終報告2種類型。在獲得這兩類報告之前,往往還有一份過渡性質的報告——缺陷報告或差距報告。

缺陷報告一般是在設備結束初期設計、DEMO機型完成後,所出具的一種報告。這類報告會指出設備的大量缺陷,並配有圖片以及不符合描述等重要資訊。製造商需根據此報告進行設備整改。臺北SEMI S2認證顧問公司推薦

一個安靜的午后,陽光穿過一排楊樹上面稀松的葉子,從外面斜射進房間,給人一種溫暖和愜意的感覺。此時,我坐在家里的電腦前,幸福地敲打著久違的文字。正漸入佳境的當口,忽然聽到樓下傳來一陣渾厚的歌聲。 打開陽臺的窗戶,向外望去,發現住在一個小區內的那個中年盲人,一邊推著賣菜的小車往小區外面走,一邊旁若無人地唱著一曲經久的老歌——《幸福在哪里》。 他的同是盲人的妻子跟在身后,臉上掛著甜甜的笑。偶爾,她會輕聲輕語地提醒一下男人:“哎呀,你看你,一首好歌到你嘴里,還沒有出聲,調就跑到北京去了!” “哈哈!那好呀,讓全中國的人都聽聽,咱這是純粹的歌聲!”男人大聲說。 這對盲人夫婦沒有正式工作,每天都推著一輛小車,在菜市場的攤位前,賣著保鮮的時令蔬菜。一天辛辛苦苦下來,雖然有一些收入,但并不是很多。而且他們家里還有一個正在上高中的女兒,開銷很大。可凡是認識他們的人,從來沒有見到他們犯過愁,每天都能看到他們輕松和幸福的樣子。 有時星期天休息的時候,他們的女兒也會到菜市場里去,幫助他們干一些力所能及的活。一家人有說有笑,常常引來眾人羨慕的目光。 也許是因為受到感染的緣故,到他們的攤位前買菜的人很多。顧客們一邊挑選著滿意的蔬菜,一邊與他們嘮著家常。而他們臉上總是掛著笑,真誠地對待著每一個顧客。即使遇到挑剔的顧客,他們也不計較,任憑顧客把蔬菜翻來覆去地折騰。待顧客滿意地離去后,他們又一聲不響地把弄亂的蔬菜重新整理好,繼續歡聲笑語。 觀察他們時間久了,我的心中總有一個疑問,他們的生活并不富有,而且每天都在勞苦中度過,在這樣的境況下,為什么會如此快樂和幸福呢? 有一次,我到菜市場買菜,不由自主與這對盲人夫婦聊了起來。 “看你們一天辛辛苦苦的,既要賣菜,又要照顧女兒,身心一定很累,可我們怎么都看不出來呢?”我直截了當地問道。 “累嗎?沒感覺累呀!我們生活得很好呀,雖然我們有殘疾,但完全可以自食其力呀。”男人臉上露出不解的表情。 女人接過話茬兒:“我們的想法可能與你們正常人不一樣!你們的追求太多了,一個愿望接著一個愿望,哪個實現不了心里都會難過,所以活得累。我們沒有過多的奢望,只求衣食無憂,女兒乖巧,家庭溫暖,鄰里和睦,有了這些就足夠了。” “是呀,你們感覺累,其實是心累。我們感覺輕松,其實是心里沒有太多的欲望。”男人大聲地說,“心里有盞燈,幸福自然紅。” 聽了這對盲人夫婦的話,我半天沒有緩過神來。是呀,幸福是什么?到底在哪里?很多人苦苦追求一生,也沒有找到理想和滿意的答案。而這對盲目夫婦卻找到了,并且在迎接和享受幸福的過程中,給時常變幻的天空,涂上了絢麗而豐富的色彩。 其實,幸福就是一盞燈,它裝在每個人的心里。很多時候,我們對內心缺乏必要的撫慰和掌控,總是讓暗淡的陰影左右前行的腳步,使原本陽光燦爛的行程,被自己無窮的欲望堵住了那扇晴朗的窗口。以這樣的心境去體味生活,還如何去享受幸福? 點亮幸福的燈,生活永遠火紅! >>>更多美文:感悟人生

相比較上個世紀,當下民間的節日多了起來。那些年,除了春節的餃子,五月的粽子,和八月的月餅,其它的好像僅僅是停留在日歷上。這些年,由于生活質量的提高,以及體力勞動的改善,人們休閑多了。飽暖思淫欲,富貴生驕奢,于是乎,國人不管是外來的或是民族沉淀的,如果認為節日能和自己搭上邊,在被商家收買了的媒體煽動下,就會過得如癡如醉,好像如果不過這些個節日,就是沒有文化素養一樣。 除非幾個根深蒂固的傳統大節,我對節日是淡漠的。但不知是什么緣故,在今年南方缺少臺風的烈日下,在一次深度中暑之后,我在鬼府里走了一遭,冪冪之中,忽然感到流火的七月有些神秘,醒后屈指八卦,驚出一身冷汗,因為陰歷七月里臥著一個節日--鬼節。 我注意到,當陰歷七月七之后,當綿甜的情人們還徘徊在斷橋上,云里霧里去品味那昨夜的纏綿時,一個幽靈,已隱隨在太陽的光影,悄悄地潛入了你的生活。不管你信與不信,怕與不怕,漠視也好,祈拜也罷,反正這個節日你也得和它有個照面,誰要是有本事回避,誰就是“鬼”! 鬼!是神秘的,是虛無的。但正是因為它的虛無,它就顯得很神秘。它無所不在,無所不能,讓你看不見摸不著,卻能讓你實實在在的感受到它的存在。生活中,它會像雷電,冷不丁地擾動一下你的神經,讓你神飛魄散,它會像一縷青煙,讓你捉摸不定,思緒錯亂。當然,有時它也會找個替身,讓你看見就嘚瑟!因為他的存在,缺德的人,自覺會遭到報應;行善的人,會感覺氣定神閑。 鬼!很神秘,來無影,去無蹤,但又能感覺到與你神靈相通。老衲半百有余,本是一個被徹底洗腦的唯物主義無神論者,但世間太多的不可思議,特別是理想與現實的沖突,不得不使我感覺確實有鬼在作崇。有時我痛恨鬼,痛恨那些大鬼們把文明的中華攪得道德淪喪。有時我也點贊鬼,欣賞一些小鬼把那些腐敗的大吏折騰得生不如死。 說實話,我一生沒見過鬼,但和鬼多次不期而遇的事卻經歷不少,今日趁著鬼們忙著過節,就講講我插隊農村時與鬼躲貓貓的故事。 一,我就是一個鬼。 七十年代后期,我是所在生產大隊唯一的插隊知青。初來乍到,大隊老支書有心把我安排在新落成的大隊部起居。那時城鄉生活差別很大,但由于已經有了充分的思想準備,面前的艱苦生活尚能忍受。然而,鬧心的事卻讓我叫苦不迭,這就是每到沒有月亮的夜晚,風聲鶴唳,山野蒼茫,面對黑咕隆咚的大院,孑然一身的我就心驚肉跳,說實話,我不怕人,我怕鬼! 日子久了,為排遣月黑風高對神經的折磨,我早早會算好沒有月亮的時辰,百般許愿地拉攏那個隊部通訊員過來給我做伴。 一個沒有月亮的冬晚,我期盼的通訊員久等沒來,望著飄忽不定的油燈火苗,孤身處在黑洞洞的大院,心里感到特別忐忑。耐不住了,就走出居室,坐到離隊部不遠處路邊的一個池塘邊,望眼欲穿地等著他的出現。 天色漸漸黑透,山野籠罩在一片蕭森之中,我油然放眼,無意中猛地看到了不久前埋在路邊的一個老者墳塋,黃色的土,舞動的幡,甚是刺眼。頓時覺得毛孔放大,渾身酥麻,后悔真的不該出來。于是,我下意識地把一塊大石頭放在了身邊。 突然 ,僵硬的空氣中,遠遠地傳來了那熟悉的腳步聲,我一陣欣喜,上下放松,準備起身相迎。當時不知是那通訊員喝多了酒,還是心中也怕鬼,他的腳步聲動靜很大,同時,一邊走一邊還“浪里格朗那個浪”高聲哼唱。聽到他的聲音,我精氣神立馬釋然,本想喊他一聲,但剎那間天生頑皮的本性又呈現出來。 我選擇了一個隱匿處,待他走近池塘沿,猛地將那塊大石頭狠狠地砸進了水中,“咕咚”一聲沉響,突兀地在蕭瑟寂靜的冬夜里炸聲開來。那廝通訊員,突然聽到這深不可測的悶響,一句“浪里格…”還沒哼完,就立馬打住。爾后,四周是一幕恐怖的靜。悄然中,我看這廝立在那里沒有動靜,感到不過癮,于是,又壓低喉音,來了一個悠長的超重男聲,“呵呵”!這男聲一出,四野又添神秘!說時遲,那時快,通訊員呼地一下轉身就跑,還沒等我反應過來,那廝一陣馬蹄聲碎,猶如一股青煙,轉眼就消失得無影無蹤…… 說來也怪,經過這場惡作劇,我的恐懼感倒也消失了,于是,自回房間,倒頭便睡,一覺天明。 第二天太陽升起,年輕人心寬,睡了一覺,我倒忽略了這件事,直到大隊長讓我找通訊員通知開會,我才發現這家伙大半晌還不見蹤影,于是連忙跑向村莊尋人。到了村口,恰巧遇到他爹,忙問兒在何處?老爹嘆了口氣:“這娃遭孽呀!昨夜丟魂了,還在床上發高燒哩”! 二、我遇到了真鬼! 對于下放,我是有心理準備的,好好干,給父老鄉親留個好印象,為早日被推薦回城、參軍、上大學打基礎。本來老支書體諒我,只讓我在大隊部幫忙即可,不必下田。但我嚴格要求自己,主動與貧下中農打成一片。農忙時到各村幫插秧、打谷、挑塘泥。農閑時,熱心為村民搞宣傳、扎銀針、調解糾紛嘮家常。農民們的感情是淳樸的,很快,在一片贊揚聲中,我成功滴被大隊部聘為駐村包片干部,主政幾個自然村的日常事務。 高升后,我事無巨細,勤政為民,干得風生水起頗有朝氣。一日早上,我來到田間地頭,督促插秧事宜,無意發現一個朱姓壯勞力不在,于是,喚來其妻問個究竟。其妻答曰,昨晚這家父子芥蒂叢生,烽煙四起,今晨耿耿于懷心境抑郁,現躺在床上跟自己斗氣哩!我聽罷,心想,春種關頭,用人要緊,這時候壓床板實在不妥。于是,來不及多問,就快步到半里遠的村莊尋人。彼時村莊,孩童上學,成人耕作,各門庭院落唯有雞鴨閑逛,貓狗打架,不見一個人影。我來到其家院前,高聲喚了兩聲,未見應答。于是我通過屋廊來到后院,準備進入臥室做政治思想工作。臥室門是虛掩的,我推門前發現門坎下有一節麻繩像蛇一樣彎曲著,心里不自覺“咯噔”一下,覺得有些異樣。但還是斷然推開了房門,一步跨了進去。“老朱”!屋里靜悄悄的,朦朧的光亮透過一個木格小窗,幽幽地灑在床上,床上無人。但,當我抬頭舉目四望時,剎那間,頓覺毛骨悚然,魂飛魄散-----那、那、那老朱竟耷拉腦袋口吐長舌,直挺挺地懸吊在粗粗的房梁上! 面對這突然出現的驚悚一幕,我的靈魂出竅是無法用言語能表達出來的。只記得當時“嗷”了一聲,奪門而逃。待沖出村頭,遠遠看到了農田里的村民,平時說話就不太利落的我,由于驚嚇,緊張的只會高喊著一個字“吊”、“吊”、“啊吊”!村民們在彎腰埋頭插秧,聞聲后都直起腰來疑惑地看著我的失態。我看他們不明白,邊奔跑,邊用手卡著脖子往上抬。終于,一個中年人聯想到我去村里找人,加上我的動作,隨口一句“二哥上吊了”?這言一出,田里男女老少踏起水花一蜂窩地往村里跑。 我畢竟正年輕,轉身就跟上了幾個跑在前面的壯年人。待沖到那個院里,由于心虛,我稍稍磨蹭了幾步。跑在最前面的是那個最先明白的人,只見他一馬當先,奪門而入。可悲的是,這貨進門一抬頭,“媽呀”一聲嚇得癱在了地上,爾后不待有人來扶,又自個連滾帶爬摔出門外。隨后的幾個后生見此情景,面面相覷,不敢再動。領導就是領導,關鍵時刻是要核心的,當時的我,不知哪來的洪荒之力,說話也突然利落起來。首先對著一個后生抬腿就是一腳,爾后對著前面的幾個人,瞪圓了小眼聲嘶力竭地吼道:“自家人怕啥哩,快給我救人吶”!我這一腳一嗓子,聲振寰宇,頗具能量,那幾個懦夫隨之精神一怔,又一蜂窩地涌進了房間。 老朱走了,走的很安靜!但此后的我卻永不安寧,事后,我魂不守舍,精神恍惚,白天一個人傻呆呆的長時間坐在高丘上,晚上抱膝而坐,伴著油燈盼天明。細心的老支書不動聲色地默默觀察著我,幾天后,他對我說,“回家吧!歇好了再回來”! 從此以后,我再沒敢踏進老朱的院落,就是遠遠地對它一瞥,一股寒氣也會油然而生,隨之,眼前定會浮現他懸在房梁上的一幕。 三、夜遇哀女泣鬼神。 下放插隊后的一年多,大隊部家丁漸漸興旺,小賣部,衛生所,農科組搬了進來,夜晚各個房間油燈透亮,人影綽綽。至此我不再孤寂,院內不再陰森,同時加上我的人緣修行,這里倒成了周邊青年夜晚海闊天空談笑風生的娛樂中心。 原本想,院里人氣旺了,鬼也就不敢來了。于是乎,每晚氣定神閑,吹拉彈唱,好不自在,鬧夠了,倒床便睡,一覺天明,樂哉悠哉! 沒曾想,我就是和鬼有緣,過了不久,又與一個女鬼不期而遇! 記得那是個秋月滿盈的日子,悠遠深邃的夜空下,四周田野像蒙上了一層神秘的紗,雖然模糊但朦朧可見,加上遠處偶然傳來的狗吠,給人頗有浪漫的詩情畫意之感。 那晚,我和幾個后生坐在大院的空地上。海闊天空吹牛很久,然后各自歸宿安息。夜深了,不知睡下多久,突然,一陣凄厲的哭聲劃破夜空,將我驚醒,我猛地一詐,彈坐起來。哭聲是一個女人發出的,在寂靜廣袤的夜顯得特別突兀。望望窗外,月光依然朦朧,透著難以言狀的靜。由于夜間哭聲特別蒼涼,讓人不寒而栗,我不敢漠視,就躡手躡腳地小心拉開房門,向外張望。門開了,哭聲更加清晰,同時可以判斷哭聲是從大院的門樓處發出的。稍加安慰的是,在我開門探頭之間,同時也看到其它房間的人也探出頭來。鬼怕人多,我膽子壯了,向他們無聲地招了招手,大家就輕手輕腳地聚在了一起。我壓低聲音問農科組的老陳,“鑰匙帶沒”?他點了點頭,我說“開”!幾個人一起向大門走去。說起來挺怪,當我們幾個人聚攏的時候,那哭聲就戛然停止,老陳開了大門,門道內外竟空無一人。我們連忙走出大院,只見皓月當空,田野迷離,視線尚能目擊遠處村莊的輪廓。我們所在的大隊部建筑是孤立在高崗上的,門前是一條南北走向的鄉村大道,周邊地勢開闊,遠離村莊。從時間上研判,泣哭的女人就是走開,也不會脫離視線,為什么突然消失了呢?時不待人,我當即把人分為兩組,我帶一人往南,剩下三人往北,隨著一聲“追”,我就和另一位往南邊小跑而去,邊跑邊觀察周邊。待追到一道水渠盡頭,卻始終未見一個人影。于是連忙返回,期待北方消息。 往北的人也回來了,同樣是一無所獲。無奈,我們幾人站在路邊,七嘴八舌闡述高見,然而,越分析越困惑。其一,哭聲是清晰的,這個我敢向毛主席保證,他人亦同。其二,哭聲不是貓兒發情,因為哭聲還混雜著爹呀媽呀天地呀等清晰言語。其三,除了我,其他人均為本地,對四周地形了如指掌。其四、皓月當空,地勢坦緩,人影可辨,如何隱匿? 眾人在此,越議越惑,雖談不上害怕,但不自然的也覺得后背發涼。待大家闡述已盡,一直沉思未插話的老陳卻緩緩開腔:“我給你們說個實話,在咱這崗子下,埋了一個出名的民國冤女呀”!我聞其聲,連忙制止他不要說下去,一句“都回去睡吧”,爾后各自安息去了。 第二天剛起床,衛生所的小王醫生就登上門來,神情兮兮對我道:“老陳一大早搬回家去住了”! 時光荏苒,歲月匆匆,高天流水,人在旅途。 多少年過去了,當年的熱血青年,如今已是皓首蒼顏。我的人生不知經歷了多少磨難,多少滄桑!多少刻骨銘心的記憶,隨著歲月的磨礪早已灰飛煙滅。不知為什么,多少年啊!我對這幾個故事中的人物始終割舍不去。這些有關鬼的記憶,在我腦海里猶如昨天。 我時常擔憂那個通訊員,是否因為我的恐嚇,會給他心理留下陰影,以致影響他后來的生活質量,因為我始終不曾向他泄露過那個池塘邊上的秘密。我常常自責自己沒有很好地給予老朱提供幫助,以致讓他走向絕路。因為,在他離世的早幾天,他曾求我到公社找個熟人,幫忙讓他兒子到社辦磚廠打工,我當時未置可否。而最使我憂慮的,則是那個夜半泣哭的女子,不知她遭受了何等天大冤屈,以致在荒野里向天凄訴!不知這女子后來魂歸何處! 說實話,辯證唯物主義的傳統早已刻入我的骨子,我不相信世間有什么鬼神,但我卻保留認可靈魂的存在。這靈魂主宰著世間萬物的生存和發展,生與死,善與惡,真與假,愛與恨,共生共存斗而不破,以此為斗爭機制,有效地促進自然界的有序進化。鑒于此,我始終覺得,鬼,就是我們的魂!我們對鬼的恐懼,實際上是對靈魂的敬畏。 我相信,人生會有輪回,善善惡惡,天道好還。衷心希冀每一位朋友,在這個特殊的節日里,凈化自己,善待好靈魂。因為,善待了靈魂,就是善待了自己! 寫于2016年陰歷七月十五 >>>更多美文:原創散文

我特別喜愛杜工部膾炙人口的佳句“夜雨剪春韭,新炊間黃粱”,更羨慕老杜好友衛八處士款待故人的一片盛情。其實,我也有著與“剪春韭”有關的難忘經歷。 父早亡,家有一塊自留地,大伯種下兩畦韭菜。春暖花開,春韭生發,黃綠油嫩,煞是可人。春雨中,娘剪回一綹生機勃勃的韭菜,美味就跟著一起來了。 雞蛋炒春韭,透著鮮味,冒著香氣,用娘烙的地瓜煎餅卷上,一口氣兒我能吃上三個,感覺那鮮勁兒直往肚里拽舌頭,食欲大增。 娘還用春韭包韭菜雞蛋海米三鮮餡餃子。初春的頭刀韭菜特別有味道,娘將韭菜擇凈、洗好、控水后切碎,放到搪瓷盆里待用。用熱油快煎嫩雞蛋,用筷子攪碎晾涼后,倒在韭菜末上,撒入海米,倒入熟豆油,最后放入適量的鹽,用筷子拌勻。然后馬上搟面皮兒、包餃子,速度越快,韭菜滲出的水越少,口感便越新鮮。鍋里的水燒開后就煮餃子,剛出鍋的餃子鮮香撲鼻,即使不吃,看著也醉了。餃子皮兒透著餡兒的翠綠,個個都是藝術品。煮出的餃子要先敬天,再敬祖先,最后才輪到家人吃。韭菜的鮮味兒和著海米的鮮味兒,再加上雞蛋的油糯香、面皮兒的麥香,吃起來感覺美味和著口水一齊往肚里咽,那感覺才叫倍兒爽。 有時候,大伯笑瞇瞇地捋著山羊胡子來了,手里攥著剛剪的春韭。娘拿出她的看門絕技——烙韭菜盒子。制餡兒的過程和拌餃子餡一樣,關鍵是搟大面皮兒,將一半面皮兒攤上餡兒,然后對折,用另一半面皮兒將餡兒蓋上,再用碗扣出半圓形軌跡,將盒子封好。鍋熱了,少放點油,娘就開始烙韭菜盒子,烙的過程中需要不停地翻個兒,以保證受熱均勻。烙好的盒子,瞅著像月牙兒,吃起來既解饞又過癮。 伯父一生勤勞耕田,無怨無悔地看顧我們母子。他曾動情地對我說:“我幫你娘養活你,不求任何回報。只要你好好學習,長大成材,我看著就高興!”我們母子也絕不是忘恩負義之人,無論家里有什么好吃的,娘總讓我給大伯送去一些,比如這春韭炒的雞蛋、包的餃子、烙的盒子……我們一律與大伯共享。 春日剪春韭,剪出生活的美好意象,剪出家人和睦溫馨的美好回憶。 >>>更多美文:情感日志


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